Nährstoffnachweise mit einfachen Mitteln

Verfasst von Daniel Ruckdeschel am .

Die Schüler in Klasse 5 beschäftigen sich im Moment mit dem Nährstoffwechsel. Doch wie erkennt man die wichtigsten Nährstoffe? Benedictprobe und Iodprobe ermöglichen es die Nährstoffe Zucker und Stärke nachzuweisen.

   

   

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